23.06.2011

Грибной сезон в разгаре

После дождей начался грибной сезон. Жители Кыштыма отправляются в лес, а наиболее предприимчивые торгуют "урожаем" на рынках. Медики напоминают, что отравиться грибами легко. Во-первых, они  «впитывают» токсичные вещества из атмосферы и почвы. Во-вторых, ядовитые грибы зачастую можно спутать со съедобными. В-третьих, вред здоровью наносят и съедобные грибы, если они неправильно заготовлены и обработаны.
Во избежание отравлений грибами соблюдайте важные правила:
1.нежелательно покупать грибы у частных лиц, особенно вдоль трассы;
2.нельзя собирать грибы вдоль автомобильных дорог, под высоковольтными линиями, в городской зоне;
3.необходимо выбирать только крепкие, чистые, не тронутые червями, "молодые" грибы;
4.нельзя давать грибы в пищу детям;
5.строго соблюдать технологию приготовления грибов.
При первых признаках отравления - обращайтесь к врачу!
В газете "Кыштымский рабочий" от 23.06.2011г. читайте специальную медицинскую страничку "ЗДРАВствйуте"